kokosmilchreis mit Ananaskompott

Kokosmilchreis mit Ananaskompott

Hallo meine Lieben, heute gibt es von mir dieses süße leckere Rezept, Kokosmilchreis mit Ananaskompott. Viel Spaß beim Zaubern.

Zutaten Milchreis für 2 –  Personen:
(je nach Dessert oder Hauptmahlzeit)kokosmilchreis mit Ananaskompottkk

125 g Milchreis
400 ml Kokosnussmilch Kokosmilchreis mti Ananaskompott
600 – 700 ml Milch
gute Prise  Salz

Zutaten für das Kompott:

1 Ananas
2 TL Stärke
etwas Wasser für die Stärke
100 ml Wasser

für die Dekoration Granatapfelkerne

Zubereitung:

Für den Milchreis:

Den Milchreis mit dem Salz, Milch und der Kokosnussmilch unter ständigem rühren aufkochen. Am Besten rührt ihr den Milchreis mit einem Pfannenwender. Bis der Reis die komplette Milch aufgesaugt hat das dauert so ca. 35 – 40  Minuten.

Für das Kompott:

Die Ananas schälen und würfeln. Dann in einem Topf geben und in 4 – 6 Minuten weich garen.
Das Kompott mit der Stärke abbinden.

Den Milchreis mit dem Kompott und einigen Granatapfelkernen servieren.

Viel Spaß beim Nachzaubern!

kokosmilchreis mit Ananaskompott

 

 

 

 

 

 

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *